Siames Love

Lieu de rencontre pour discuter de notre passion qu'est le Thaï .
 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Liqueur de pommes (c'est aussi la saison de la préparer)

Aller en bas 
AuteurMessage
Tatie

Tatie

Féminin Nombre de messages : 108
Age : 43
Localisation : Durbuy
Date d'inscription : 22/07/2008

Liqueur de pommes (c'est aussi la saison de la préparer) Empty
MessageSujet: Liqueur de pommes (c'est aussi la saison de la préparer)   Liqueur de pommes (c'est aussi la saison de la préparer) I_icon_minitimeMar 16 Sep - 19:37

INGREDIENTS:
- 1,5 kg de pommes
- 1 litre d'eau-de-vie
- 1 kg de sucre

PREPARATION:
- Passer 1.5 kg de pommes sans pépins à la centrifugeuse.
- Dissoudre le sucre dans le jus de pommes, chauffer le mélange autour de 60°C pour finir de dissoudre le sucre.
- Ensuite, mélanger avec l'eau de vie à parts égales.
- Une semaine plus tard, filtrer le jus pour en sortir les impuretés, mettre en bouteille et laisser reposer 10 mois.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.chatteriethaisparadise.be
 
Liqueur de pommes (c'est aussi la saison de la préparer)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» La fin de l' été est aussi la saison des fleurs asiatiques.
» des fruits de saison aussi
» Vivaces d'arrière-saison
» La saison des Amaryllis belladonna
» des champignons???mais c'est plus la saison!!!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Siames Love :: Cuisine :: Les petits plats :: L'apéro et amuses-bouche-
Sauter vers: